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其實講到義大利麵,實在不能不提台北市永康街的永康公園旁的「騎樓」。老闆是一位知名的大提琴演奏家,抱歉我忘記他的名字了。他是我看到台北市裡面,很早就開始在店外大排長龍等著吃麵的義大利麵店。
這種會排隊等著吃麵的店家,我覺得味道都有一個共同點:夠濃!
騎樓的湯汁比較多一點。每天推出的口味不多,要去了看店外的黑板才知道。
會大排長龍,除了與口碑好有關之外,店內座位太少也是原因,最近騎樓有在一旁多租了店面,也擴建了廚房,所以同時間可以提供的座位比較多了,不過還是要排隊。
騎樓的售價大概都是 150 吧 ...
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